禁塑令落地一年：纸吸管撤退，塑料吸管打着可降解的“名头”？

吸管作为饮品行业的必须品，发展至今已经有130多年的历史了。而且一直以来，使用的都是塑料材质的。由于大多数塑料吸管的不可降解性，对我们的生态环境造成了严重的污染。

在《关于进一步加强塑料污染治理的意见》中规定，全国范围内的餐饮行业，将禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。

然而根据最新市场调研报告显示，在最严禁塑令落地一年后纸吸管大撤退，而塑料吸管生意比原来还好。这是什么原因？

纸吸管出师不利

吸管的发明诞生于美国，最初人们是通过麦秆来吸收啤酒。一是注意卫生，避免嘴唇直接接触杯子，二是防止体温使冰啤酒融化太快。但有一个弊端，就是很容易被折断，而且还影响啤酒的口感。

随着工业和科技的不断进步，塑料吸管越来越受欢迎，并且沿用至今，渐渐地就淘汰了纸质吸管。

现如今，一次性塑料吸管虽然好用，但却不易降解，污染土地和海洋环境，破坏生态平衡，所以我国出台了“禁塑令”。接着我国各大餐饮企业都放弃了使用塑料吸管，而改用纸质吸管。因此纸质吸管生产商也迎来了发展的风口期。

随着“禁塑令”的逐步落实，市面上的塑料吸管需求量逐渐降低，而纸质吸管生产商的订单却一路增长。

其实过去两年如果你喜欢喝咖啡，或者奶茶你就会发现，像蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶、星巴克等，目前在使用的吸管都是纸质的。可想而知每天要消耗掉多少吸管，所以吸管制造商可谓是赚得盆满钵满。

对于消费者来说其实也不难接受，为了环保大家还是比较赞成的。但是随着纸质吸管的不断普及，其弊端也开始逐渐显现。纸质管在饮品中泡的时间太长，就会出现纸卷散开的情况，然后就会变形出现堵塞、有毛等情况，而且还影响口感。如此一来商家的饮品销售量，就会出现下降，收入就会减少。

2021年3月浙江省消费者保护委员会，在对纸质吸管检测时发现高锰酸盐超标，这会影响消费者的身体健康。此消息一出，使刚刚火爆起来的纸吸管遭受了不可逆的猛烈打击。微博上每天都会有人跟帖讨论，关于纸吸管的话题，累计观看人次多达3亿次，可谓传播速度之快、传播范围之广等都是十分惊人的。

塑料吸管重返市场

餐饮业在经历了最严“禁塑令”后，我们都以为塑料吸管就此会消失在人们的记忆里。然而随着纸吸管的出师不利，塑料吸管又重新回到了大众的生活中。其实也不难理解，既然消费者不接受纸吸管，不妨就生产可降解塑料吸管。

新型可降解吸管，在材质选择上与制造工艺上都是非常严格的。最终发现有这样一种材料即PLA，是可以做成与食物或饮品直接接触的塑料吸管，同时可被降解。

如此一来，原先生产纸吸管的制造商，转向PLA可降解吸管的生产上。所以从2021年后半年开始，我们也能发现星巴克又恢复使用塑料吸管了。

但是PLA做出来的吸管价格相对较高，虽然满足了政策的要求，但是却增加了上下游餐饮企业的运营成本。所以也有很多店面，开始使用原来的不可降解的塑料吸管，但依然不是长久之计。

因此也有很多工厂生产了大量便宜的“PLA吸管”，然而这种吸管是无法降解的，对环境的污染可能要比原来不可降解的塑料吸管还要严重。

同时监管部门也要求，餐饮企业在采购塑料吸管时，一定要做好供应商管理。从供应商的原材料方面就要严格把控，不得流出到市面上。

未来方向——可降解塑料吸管

目前虽然没有明确的政策，要求餐饮业必须使用可降解塑料吸管。就当前的形式来看，采用PLA类材质生产吸管很有可能是未来的发展方向。

根据2021年11月26日，政府发布的《生物降解饮用吸管》来看，在对饮用食品的可接触可降解材料方面，必须使用天然高分子材料或树脂材料。包括聚羟基烷酸酯（PHA）、聚丁二酸丁二酯（PBS）、聚对苯二甲酸-己二酸丁二酯（PBAT）、聚乳酸（PLA）等。

同时也公布了两种不可降解的材料，即聚丙烯（PP）和聚乙烯（PE）。所以未来发展的塑料吸管，也一定是可降解的塑料吸管。所以那种由PLA+PP/PE的塑料吸管，未来一定是会被淘汰的。

总的来说，“禁塑令”的颁布对于企业、人民大众、生态环境等都是十分有利的。只是在探索方向上还不确定，有待进步落实。而纸吸管的兴起与落寞，也成了吸管发展史的一部分。也正是因为在塑料吸管方面，有了不成功的尝试，才会有塑料吸管重返市场的机会。

其实从“禁塑令”对餐饮行业的要求来看，不难发现未来每个行业都会向绿色与低碳的方向发展。因此其他行业，若能及时改变产业布局，也就能抓住未来的机遇。